La Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) y la Asociación de Comerciantes de Elche (ACE) van a organizar, con motivo de la Semana Santa 2011, un evento gastronómico para impulsar el turismo en la ciudad en esas fechas.
La iniciativa, promovida por la Junta de Hermandades y Cofradías de Semana Santa de Elche, consiste en la elaboración de platos tradicionales que se ofrecerán a los turistas y visitantes a un precio único de 5 euros durante los viernes de cuaresma.
El evento comenzará el viernes 11 de marzo en los restaurantes adheridos.
